好吃的甜品制作方法　

   　好吃的甜品制作方法有哪些呢？那么下面我们就来看看各种甜品的制作方法吧。

　　一、好吃的甜品制作方法

    　1、牛奶冻

　　用料：纯牛奶250毫升、玉米淀粉20克、糖、椰浆、椰蓉、开水、鱼胶粉各适量

　　做法：

　　1.鱼胶粉放碗里倒入适量开水融化

　　2.将牛奶倒进奶锅里，加入适量白糖，加入适量椰浆，放在炉子上煮，边煮边搅拌

　　3.煮至白糖完全溶解后加入玉米淀粉，不停搅拌，加入融化好的鱼胶粉

　　4.把鱼胶粉液倒入西瓜汁中，搅拌均匀

　　5.牛奶浆煮开后即可关火，不太烫手时就可倒入模具里放进冰箱冷藏数小时

　　6.牛奶冻膜模洒上一些椰蓉

　　二、简单易做的冬天热甜品

　　1、豆乳盒子：1、蛋黄中加入白砂糖拌匀。2、加入过筛的低粉，切拌均匀。3、豆浆煮沸后，分次加入蛋黄糊中，边加边搅拌。4、然后将豆浆蛋黄糊倒入锅中，小火加热，不停搅拌。5、至面糊变乳霜状，晾凉待用。6、奶油奶酪隔热水软化打匀，加入豆浆蛋黄糊中。7、搅拌均匀，装入裱花袋中待用。8、淡奶油加入细砂糖打发，也装入裱花袋中。9豆浆戚风一片，挤一层淡奶油再挤一层豆浆奶酪糊。10、再筛一层熟黄豆粉。重复这两个动作即可

　　2、芒果小千层：1：鸡蛋打散，加糖拌匀;2：倒入牛奶搅拌均匀;3：筛入低粉搅拌至混合;4：黄油放入微波炉加热30秒成液态，倒入面糊里拌匀;5：将面糊过筛2次;6：冷藏静置20分钟;7：电饼铛开启下盘加热，勺入一大勺面糊，用圆底勺将面糊摊开成圆形，待煎至面糊凝固时用手轻轻整张揭起，放于盘中冷却;8：淡奶油加细砂糖打至九成发;9：小台芒去皮切成小方粒;10：放一张面皮做底，抹上奶油撒上芒果粒，再铺上一张面皮如此重复即可。

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