1500元的宴席菜单 1500一桌的菜单明细

　　结婚这么重要的事情，婚宴菜单挑选也是十分重要的，1500一桌的婚宴菜单有哪些菜品呢，让我们来了解一下1500元的宴席菜单，1500一桌的菜单明细。

　　1500元的宴席菜单 1500一桌的菜单明细

　　蘇台精美八味碟

　　白灼泰国香虾

　　蒜茸粉丝蒸扇贝

　　潮式卤水拼盘

　　京葱脆菇安格斯牛肉

　　老母鸡汤

　　农家茶干小炒肉

　　天下较好鸽

　　清蒸多宝鱼

　　美极鸡筋

　　金银蛋上汤时蔬

　　红烧蹄膀

　　清炒时蔬

　　六合头道菜

　　美点双辉

　　红烧野生甲鱼

　　幸福炒饭

　　精品六味冷碟

　　盐水煮海捕虾

　　菌菇沫扣刺身

　　油泼鲍鱼

　　海鲜扒金肘

　　葱姜炒蟹

　　家烧野生加吉鱼

　　四喜丸子

　　福果百合炒西芹

　　脆皮鸿运鸡

　　杭椒牛柳

　　脆香骨拼金丝卷

　　油泼牙片鱼

　　银耳莲子羹

　　八宝饭

　　美点双糕

　　精美果盘

　　婚宴菜单上的名称可能花样繁多，比如“比翼齐飞”，“早生贵子”等等，不少新人往往冲着名字好听就点什么菜，其实配菜较重要的是看菜式的品种而不是一个美好的名称，这样才能选到货真价实的菜单。比如从原材上说，中国婚宴上基本的大件:鸡、鸭、鱼、蹄髈必不可少，近几年更有不成文的规矩，每桌上需搭配适当道数的海鲜方显婚宴的档次，比如澳洲龙虾、扇贝、鲍鱼等等。

　　菜式搭配不仅要满足婚宴的喜庆性，还要以健康为核心设计。新人在设计婚宴菜单时需注意低脂和荤素结合，不要全是全鸡全鸭加蹄髈这样的高脂肪，应该适当增加一些蔬菜和粗粮的份量。菜式要注意干湿搭配，进餐前喝汤水能滋润胃肠道，利于开胃，主菜快上完时，以饱腹感羹汤作为点心，利于消化吸收。

　　酒店提供婚宴菜单的时候，往往会为每种价位提供至少A、B 二份套餐，每种套餐分别代表了不同口味、不同做法，比如粤菜、川菜、本帮菜等等，先不用忙着考虑哪种菜系较受欢迎，毕竟众口难调，实在很难所有客人都喜欢的一种菜系，因此，不妨在基本菜式确定的情况下，融入各种口味、做法加以调节。如重口味、红烧的菜品多了，加入些白灼、放汤的菜式，每桌可有四分之一至三分之一的菜式放辣，其余以大众口味为主。

　　所以就是为大家分享的1500元的宴席菜单，1500一桌的菜单明细，大家可以多多的了解，希望能帮助到大家。