酒店婚宴试菜需要注意什么 酒店结婚一般有什么菜

　　本站为大家精心整理了一份关于酒店婚宴试菜需要注意什么以及酒店结婚一般有什么菜的内容，想要了解的小伙伴们赶紧一起来看看吧。

　　一、酒店婚宴试菜需要注意什么

　　婚宴酒店试菜的费用问题：

　　如果不问清楚试菜费用问题，可能会存在一些隐形消费费用。所以事先沟通好试菜是否收费，如何收费。大多婚宴酒店只要预定了婚宴，还是可以不收取试菜费用的，毕竟试菜的菜品成本并不会太大。而且部分酒店提供免费的试菜菜单。

　　哪些人去婚宴酒店试菜：

　　带谁去试菜呢?一般就是直接带自己的长辈、家人去试菜。当然夫妻和双方父母一起是比较好的方式，一是新人代表年轻人的品味，父母代表长辈的口味。二是双方父母代表了双方宾客的饮食习惯。

　　婚宴酒店试菜的过程：

　　一定要注意试菜选择婚宴菜单上的同款菜品，较好是菜单上菜品全部都试。

　　了解清楚每样菜品的实际份量，菜品的新鲜程度。正常情况下鱼虾蟹非常重要，再就是冷菜的新鲜程度。

　　记录不满意的菜品，不管是味道方面还是菜品菜色、份量方面的问题，尽快调整菜单。

　　二、酒店结婚一般有什么菜

　　结婚宴席菜单一：比翼双飞宴2388/桌

　　精美八味碟 广式烧味大拼盘 鲍参翅肚羹 招牌葱烧海参 双味基围虾

　　清蒸老虎斑 蒜茸粉丝蒸鲜鲍 一品神仙鸡 火焰牛肋皇 红煨东山羊

　　酥肉黄坛子 鲜花椒炝芝兰 四季美点 扬州炒饭 四季水果拼盘

　　结婚宴席菜单二：金玉良缘宴¥3288/桌

　　精美八味碟 三文鱼刺身 小米炖辽参10客 白灼游水虾 碳烤扇贝

　　酸汤肥牛 滨江扣肉 鲜人参炖乌鸡 金沙焗排骨 黄金焗肉蟹

　　窝贴小塘菜清蒸青斑鱼 时蔬2道 点心1道 五谷丰登 精美果盘

　　结婚宴席菜单三：心心相印宴¥3988元/桌

　　江南捌小碟 清蒸澳洲龙纹斑 黑松露手剥河虾仁 旭蟹

　　大连生态鲍鱼 鲍汁烩野生海参 XO酱吉品牛肉 南国特色蹄膀

　　飘香樟茶鸭配黄金饼 鲍汁菌菇煲 时蔬

　　以上就是酒店婚宴试菜需要注意什么以及酒店结婚一般有什么菜的内容，大家了解了吗?但愿对大家有所帮助哦。