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安徽农村婚宴菜谱大全 安徽饭店婚宴菜谱大全

2019-09-04 / 阅读量:713次 / 认证作者: 鹏鹏

  每个地方的风俗习惯都有一些差异,就拿农村来说,每个农村的菜谱都有一些不一样的菜品,下面我们就来看看安徽农村婚宴菜谱大全,安徽饭店婚宴菜谱大全。

  一、安徽农村婚宴菜谱大全

  1、首先,农村新人的婚宴上一般都有:茶叶蛋、泡椒凤爪、酸辣海带丝、腌制好的豇豆这四个冷菜。当这些冷菜吃得差不多的时候,就会上一道千张肉丝让大家填饱肚子。或者是水饺之类的主食。

  2、然后,农村婚宴的热菜一般有:木耳肉丝皮蛋汤、猪肝汤、红烧鱼、烤鸭子、油炸圆子、米粉蒸肉、葱烧大肠、红烧牛肉、红烧蹄髈、鲍鱼排骨汤、白灼龙虾、干炒麻花。当然,不同地方的农村菜肴也许存在一些差异。

  3、较后,农村新人在准备自己的婚宴菜单时,较好采取长辈或者父母的意见。因为不同地方的人喜欢吃的菜不同。所以,年轻人们对自己婚宴菜肴选择一定要下一番功夫,只有这样你的婚礼才能够独霸一方哦!

  二、安徽饭店婚宴菜谱大全

  冷菜:牛肉、坚果、海蛰、醉枣、鸭舌、酥炸香鱼、海藻、腌泥螺

  热菜:香螺等贝壳拼盘、虾狗弹、基围虾、笋干老鸭煲、青蟹、猪肚、红烧肉(或猪蹄)、海参汤(或沙蒜汤)、鲍鱼、茶树菇、生炒甲鱼、西芹夏果、鲳鱼(或东星斑鱼)、雪莲子汤(或雪蛤汤)、剪豆腊肉、炒绿豆面

  点心:包子、麻糍、炊圆

  农村婚宴菜单二

  龙皇献彩卷---炸榴连卷

  红袍添喜庆---扣肉

  福至如东海---蒸海鱼

  翡翠满庭园---花菇小塘莱

  喜鹊报佳音---美极禾花雀

  永结喜同心---八宝饭

  百年好合---连子百合糖水

  瑞果呈祥---水果

  欢欢喜喜---喜糖

  连生贵子---花生,瓜子

  一般来说其实农村的婚宴菜谱都差不多是那几个菜,如果你在农村举办婚宴,一般厨师都有自己的菜谱,可以问问厨师们。

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