婚礼蛋糕挑选攻略 婚礼蛋糕如何挑选好

　　婚礼当天这么甜蜜，这么浪漫，当然是少不了婚礼甜品台的，那么婚礼蛋糕也是必须的，婚礼蛋糕该如何选择呢，下面让我们一起来看看婚礼蛋糕挑选攻略，婚礼蛋糕如何挑选好。

　　婚礼蛋糕挑选攻略 婚礼蛋糕如何挑选好

　　1.口味

　　结婚当天人员众多，我们肯定不能照顾到每个人的口味偏好。在选择的时候，只要尽量往大众口味上挑选就好，迎合大多数人的口味偏好就行。现在结婚蛋糕的口味，常见的有奶油、冰淇淋，奶霜等等。如果大家对于蛋糕的口味比较挑剔，或者想有一些创新口味的话，可以提前去蛋糕店商量讨论，让他们提前做出一个样品，给你尝一下口味是否适合也是可以的。

　　2.预算

　　结婚花销可是不简单的，在每一个方面都要尽量做到较经济才好。结婚蛋糕的价格，从不同方面来看，都有些差距。一般来说，主要影响的地方就是蛋糕的大小，材料和造型了。现在很多婚礼都喜欢多层蛋糕，其实如果我们的婚礼规模不大的话，一个单层的蛋糕就可以了。单层的话尽量选择圆形的造型，多层也不要超过6层比较好。层数越多，蛋糕的价格自然就更贵。

　　3.造型选择

　　你可以现在一些婚礼杂志或者美食杂志上找你中意的蛋糕的造型在融合你们自己的创意，然后再去找到专门的师傅来制作。这样你的婚礼蛋糕就会与众不同，提醒一点，你所设计的这个蛋糕也要与你的婚礼主题相符合，这样才能协调。

　　4.原材料的选择

　　在很多的婚礼上，新人都喜欢选用优质植物脱脂奶油制作来制作蛋糕，另外在制作设计过程中尽量使用天然食材，减少色素的使用，这样更有利于健康。蛋糕的种类很多，根据材料和做法的不同可以分为：慕斯蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、奶酪蛋糕、重油蛋糕、戚风蛋糕，这些都是较为常见的。

　　5.豪华模型蛋糕

　　有些文雅奢华的婚礼，会在宾客人数多，现场较大的情形下可以应用模型蛋糕，加上干冰的烟雾结果，可以显出婚礼气派。这种蛋糕较下面一层的一部分是真正的鲜奶蛋糕，切蛋糕时也是切那份真正的蛋糕。

　　以上就是给大家介绍的婚礼蛋糕挑选攻略，婚礼蛋糕如何挑选好，让大家能够挑选出较好的婚礼蛋糕。