深圳婚宴要注意什么 深圳选择什么菜系的婚宴

　　在深圳婚礼的婚宴上我们都应该做些什么呢?在古代就有五礼之说，婚礼作为人生的头等大事，既有冠婚之事为喜礼的说法。在深圳的习俗上需要我们注意什么，与我们所在的地区有什么不同。所以让我们来看一下深圳婚宴要注意什么以及深圳选择什么菜系的婚宴。

　　一、深圳婚宴要注意什么

　　1、宴会厅的层高

　　宴会厅的高低会给来宾带来很激烈的气氛感受，要是屋顶过高，但桌数少，参与婚礼的人数不多，就会显得非常冷清;要是天顶过低，桌数人数都许多，会让人感觉更局促拥挤。

　　2、宴会厅的装修风格

　　大厅的装修风格非常重要，如果与婚礼主题不相符，那终究的效果一定会大打折扣。一般来说，简约型的大厅是适用范围较广的，能为后期安置预留很大的空间;怀旧型的大厅较适合中式婚礼;豪华型的大厅较好安置与用具都能突显豪华感，此外，一些特别的婚礼主题与能够选用一些个性的婚礼场所。

　　3、是否有立柱

　　大厅内的立柱永远是个难题，特别是一些年代久远的饭店或酒店，初建时便存在立柱，怎么才能化弊为利呢?尽量防止在立柱对视角安排舞台，也能够在立柱背面设置投影仪，又或者将立柱设计一番。

　　二、深圳选择什么菜系的婚宴

　　1、一份菜单食材不行重复

　　在一份婚宴菜单中，我们是肯定不允许呈现重复食材的，不论这个食材是作配角还是主角。

　　2、深圳婚宴不能有牛肉

　　在广东深圳的婚宴菜单中是肯定不能呈现牛肉菜品的，除非是西式的婚宴菜单，这点请咱们格外留意。

　　3、菜品安排要考虑各档口作业量

　　在安排菜品时，一定要考虑到各档口的作业量。一般来说，婚宴过程中，作业强度较高的就是炉头师傅，所以咱们在组合菜品时，一定要帮助炉头师傅缓解作业压力，让更多的档口去分担菜品烹制的作业。因而，现烹菜的数量一定要控制在3款以内。烧、扣类可以提早预制的菜品在热处理时，咱们就会安排给上杂师傅来完成。

　　广州深圳的婚宴要注意什么以及深圳选择什么菜系的婚宴，这两个问题已经回答大家了，相信各位看完之后已经有所了解，其实在选择什么菜系的这个问题，并不止这些，还有很多大家可以慢慢了解，也可以到时候根据实际情况安排。