订酒席时怎么估算人数 订酒席注意事项

      新人在预订婚宴酒席，常常会被很多事情因素困扰。那么订酒席怎么估算人数呢?下面一起来看看订酒席注意事项吧!

　　一、　订酒席时怎么估算人数

　　1、新人可以根据婚礼请柬的发送数量进行计算，宾客的出场率一般占了送出婚礼请柬总数的百分之八十到八十五之间，如果你发放的婚礼请假总数为300张，那到场的宾客人数大搞在240-150人之间。但是若你邀请的宾客对象是以团体的方式计算，如之前大学的社团，那宾客的到场率会比较高，可以按照百分之九十的到场率计算。

　　2、你可以依照送出的喜帖分数打折来计算，一般是80~85%到场率。如送出了300张喜帖，到场的宾客大约就是240~250人左右。

　　3、如果你的朋友都是以团体计算，如读书时曾经是某社团成员之类，因为有团体力量及感情，宾客出席率会比较高，可以按照90%到场率计算;

　　二、订酒席注意事项

　　菜品对于宾客们来讲是较直接的体验感之一，新人们在预定婚宴酒席时，一定要牢牢地把握住菜品的数量和质量，必要时需进行试吃环节。除此之外，还应该和婚宴商家商讨更换菜品等后续的服务问题，这样才能够保证菜品的品质以及口感。

　　明确隐形消费问题。新人们在预订婚宴酒店时，一定要和商家明确隐形消费的问题。具体来讲，大家应该明确是否可以自带酒水，如果可以自带酒水那么是否需要支付额外的开瓶费;每桌的服务员是否需要收取相应的服务费;是否有较大的停车场，停车费的收取问题以及是否给新娘提供化妆室、换衣间等等。

　　上文就是订酒席时怎么估算人数以及订酒席注意事项的内容，如需了解更多广州婚宴酒店，请继续关注蜜匠婚礼网站!