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酒店婚宴·重庆

重庆红广圆酒楼位于渝中区小什字新重庆广场（家乐福二楼），交通便利。 酒楼占地面积1200平方米。可同时容纳400人就餐，是一家以精品川菜、江湖菜相结合，以滋补养生为主题的绿色餐饮企业。酒楼秉承“以人为本，以客为尊”的企业宗旨，将“传统餐饮”与“现代理念”相结合，并不断推陈出新，给顾客营造一种温馨、祥和的用餐氛围。酒楼具备中高档规模，拥有一批技艺精湛的厨艺大师和热情周到的服务人员，内设有包房，中型茶楼，温馨的大厅。是您商务用餐、朋友聚会、承办宴席的最佳场所。 本酒楼以川菜为主，川菜是历史悠久、地方风味极为浓厚的菜系。它品种丰富味道多变、适应性强，享有“一猜一格，白菜百味”的赞叹。川菜的菜式主要由高级宴会菜式、普通宴会菜式、大众便餐菜式和家常风味菜式四个部分组成。四类菜式既各具风格特色，又互相渗透和配合形成一个完整的体系，对各地各阶层甚至对国外，都有广泛的适应性。高级宴会菜式，烹制复杂，工艺精湛，原料一般较多采用山珍海味，配以时令蔬菜，要求品种丰富，调味清鲜，色味并重，形态夺人，气派壮观。