一、协助婚庆公司布置婚礼现场,酒店和新人签订合同以后,酒店会根据新人婚礼筹备的进度开始策划婚礼的要求。主要是对婚礼日期,婚礼开始时间,婚宴酒席菜品准备,和客户的服务内容,准备多少桌椅等问题。
二、协助新人婚庆公司进场装饰婚宴现场布置,对场地搭建,灯光,音响等系统进行调试,让婚礼现场做好准备,等待新人婚礼日期的到来。婚礼当天早上很早需要把婚礼指示牌摆好,来宾们参加婚礼时可以根据指示牌找到宴会厅。
三、在婚礼开始的前一天,酒店会给工作人员进行分配工作,在婚礼当天也会给员工开例会,告知员工自己今天的服务任务是什么。每个人都会有自己的工作,对于婚庆标准,上菜时间等把握。和新人,主持人,灯光师等婚礼其他工作人员进行彩排确认。
四、等待婚宴开始接待来宾时,大家可以选择开餐前十五分钟把毛巾全部都摆放上,来宾入桌后会先用毛巾消毒。然后等待婚礼开始前五分钟,陆续开始上冷菜,随着婚礼进程的举行,服务人员会开始陆续上热菜。
五、在服务婚礼过程中,酒店会负责帮助来宾和新人在婚礼上的需求,比如说吃饭是换碟,上菜,传菜,提供碗筷,拿酒水等服务。这些日常酒席工作都可以找服务人员帮忙,家里有小孩子的还可以提供宝宝椅等。
点赞0
婚宴酒店一般提供什么服务
二、协助新人婚庆公司进场装饰婚宴现场布置,对场地搭建,灯光,音响等系统进行调试,让婚礼现场做好准备,等待新人婚礼日期的到来。婚礼当天早上很早需要把婚礼指示牌摆好,来宾们参加婚礼时可以根据指示牌找到宴会厅。
三、在婚礼开始的前一天,酒店会给工作人员进行分配工作,在婚礼当天也会给员工开例会,告知员工自己今天的服务任务是什么。每个人都会有自己的工作,对于婚庆标准,上菜时间等把握。和新人,主持人,灯光师等婚礼其他工作人员进行彩排确认。
四、等待婚宴开始接待来宾时,大家可以选择开餐前十五分钟把毛巾全部都摆放上,来宾入桌后会先用毛巾消毒。然后等待婚礼开始前五分钟,陆续开始上冷菜,随着婚礼进程的举行,服务人员会开始陆续上热菜。
五、在服务婚礼过程中,酒店会负责帮助来宾和新人在婚礼上的需求,比如说吃饭是换碟,上菜,传菜,提供碗筷,拿酒水等服务。这些日常酒席工作都可以找服务人员帮忙,家里有小孩子的还可以提供宝宝椅等。