婚宴的流程是整个婚礼仪式的最重要的地方,婚礼仪式过后所有的宾客都要落座开席,这个时候的新人需要准备很多事项,还有一些习俗礼仪需要了解清楚,接下来就看看女方婚宴流程以及女方办婚宴流程吧。
一、女方婚宴流程
1、 按照客人要求进行场地布置
开餐前1小时给员工开例会,布置工作,了解婚宴桌数、标准、地点、出菜顺序、时间及某些客人的特殊要求。
服务开始前15分钟化淡妆,统一着宴会服装,面带微笑,迎接客人到来。
上毛巾,倒酱醋
婚宴开餐前15分钟准备。
左手托盘,右手送毛巾,毛巾叠法及朝向要统一。
筷子整齐地放在筷架上。倒酱醋:调味碟要拿到托盘内斟倒,不要太满。
2、 场地布置与准备
宴会开始前三个小时开始根据客人要求布置会场,并进行现场的灯光、音响、投影等系统的调试,摆放好婚宴指示牌。新人到场协助。
开餐前1小时给员工开例会,布置工作,了解婚宴桌数、标准、出菜顺序、时间及某些客人的特殊要求,新人、主持人、灯光师、音响师进行最后的彩排确认。
服务前半小时员工开始化淡妆,统一着宴会服装,面带微笑,迎接客人到来。
二、女方办婚宴流程
1、 迎接客人
服务员微笑、热情,双手自然交叉,声音清晰、悦耳。
协助客人入座
仪态:到主桌位拉椅让座;拉椅不可过快或过慢。
微笑、亲切、热情、友善、身体微屈;若主宾带有夫人则从女士先开始,协助客人挂好衣物,皮包罩上椅套,若有儿童,增加儿童椅。
2、 婚宴服务流程之招待宾客
婚礼当天的早上,酒店会安排好相应的工作人员,负责婚礼现场的照明工作、温度调节工作及卫生工作等。同时酒店还会为每一桌安排一到两个服务人员。酒店内的每一位工作人员都面带微笑的为大家服务,相信也会让新人的婚礼更加与众不同。
3、 婚宴服务流程之最后结算
当新人的婚礼结束的时候,酒店内的管理人员就会与新人一起结算婚礼的费用。酒店会把把新人婚礼上的每项服务都列清楚,这样就不会出现纰漏的地方了。
4、
婚宴收尾工作:待到婚宴结束,宾客可以自行离开,等到宾客都离开之后,酒店工作人员就可以开始进行卫生打扫工作了,将物品都撤走,清理干净,婚宴就正式结束了。
基本的婚宴流程想必大家也了解,就是提前准备好座位安排,迎宾,安排客人就座,上菜,新人按习俗敬酒,然后致辞等等,但是这些看似的小环节也有很多规矩,那么希望以上的女方婚宴流程以及女方办婚宴流程可以帮助不懂的新人吧。
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女方婚宴流程 女方办婚宴流程
婚宴的流程是整个婚礼仪式的最重要的地方,婚礼仪式过后所有的宾客都要落座开席,这个时候的新人需要准备很多事项,还有一些习俗礼仪需要了解清楚,接下来就看看女方婚宴流程以及女方办婚宴流程吧。
一、女方婚宴流程
1、 按照客人要求进行场地布置
开餐前1小时给员工开例会,布置工作,了解婚宴桌数、标准、地点、出菜顺序、时间及某些客人的特殊要求。
服务开始前15分钟化淡妆,统一着宴会服装,面带微笑,迎接客人到来。
上毛巾,倒酱醋
婚宴开餐前15分钟准备。
左手托盘,右手送毛巾,毛巾叠法及朝向要统一。
筷子整齐地放在筷架上。倒酱醋:调味碟要拿到托盘内斟倒,不要太满。
2、 场地布置与准备
宴会开始前三个小时开始根据客人要求布置会场,并进行现场的灯光、音响、投影等系统的调试,摆放好婚宴指示牌。新人到场协助。
开餐前1小时给员工开例会,布置工作,了解婚宴桌数、标准、出菜顺序、时间及某些客人的特殊要求,新人、主持人、灯光师、音响师进行最后的彩排确认。
服务前半小时员工开始化淡妆,统一着宴会服装,面带微笑,迎接客人到来。
二、女方办婚宴流程
1、 迎接客人
服务员微笑、热情,双手自然交叉,声音清晰、悦耳。
协助客人入座
仪态:到主桌位拉椅让座;拉椅不可过快或过慢。
微笑、亲切、热情、友善、身体微屈;若主宾带有夫人则从女士先开始,协助客人挂好衣物,皮包罩上椅套,若有儿童,增加儿童椅。
2、 婚宴服务流程之招待宾客
婚礼当天的早上,酒店会安排好相应的工作人员,负责婚礼现场的照明工作、温度调节工作及卫生工作等。同时酒店还会为每一桌安排一到两个服务人员。酒店内的每一位工作人员都面带微笑的为大家服务,相信也会让新人的婚礼更加与众不同。
3、 婚宴服务流程之最后结算
当新人的婚礼结束的时候,酒店内的管理人员就会与新人一起结算婚礼的费用。酒店会把把新人婚礼上的每项服务都列清楚,这样就不会出现纰漏的地方了。
4、 婚宴收尾工作:待到婚宴结束,宾客可以自行离开,等到宾客都离开之后,酒店工作人员就可以开始进行卫生打扫工作了,将物品都撤走,清理干净,婚宴就正式结束了。
基本的婚宴流程想必大家也了解,就是提前准备好座位安排,迎宾,安排客人就座,上菜,新人按习俗敬酒,然后致辞等等,但是这些看似的小环节也有很多规矩,那么希望以上的女方婚宴流程以及女方办婚宴流程可以帮助不懂的新人吧。