订婚宴是结婚之前的很重要的一步，也涉及到了很多的仪式和习俗，每个地区的文化虽然有一些差异，但是基本上也是大同小异了，那么就一起看看赣州友尼宝国际酒店订婚宴菜单有什么讲究吧。
一、赣州友尼宝国际酒店订婚宴菜单有什么讲究
1、多少道菜
订婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福，现在也有13道菜肴的菜单，当然也有其特殊的意义，13有要财之意。有的地方也有11道热菜，11道冷菜的，这样可以代表双方都是一心一意的，合起来22道菜也不违背菜肴数目为双数的原则。八冷碟和八热碟，在婚宴菜单中几乎是必备菜肴，四果点现如今已经有很多改变。
2、菜品名称：订婚讲究喜庆，注重寓意，订婚宴上不光要说好听的话，连菜品的名字也要讲究一些。很多订婚的人都想讨个好彩头，在菜单设计上可以选一些寓意美好的菜，比如西芹百合，百合有百年好合之意，这道菜就很适合。再比如要有鱼，寓意年年有余。还要有豆腐，腐同“福”谐音，豆腐寓意有福气。
3、婚宴菜肴的数目：中国人都比较讲究好事成双的说法，作为隆重的订婚宴就更需要讲究了，所以订婚宴菜肴数目最好是成双数，并且通常是以八、十和十二为佳，尤其是十数字，代表着十全十美。菜肴的数目应为双数。我们国家大部分地区均有一不成文的传统：“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福，现在也有13道菜肴的菜单，当然也有其特殊的意义，“13”有“要财”之意。
4、食材选择：订婚宴最好选用当季时令蔬菜，尽量少点反季蔬菜，这样食材更新鲜更安全，健康更有保障。特别要注意，尽量不要点冷藏的食材，这样的食材营养容易流失，而且口感也不会特别好。这一点可以结合自己所处的地区来选择，比较内陆地区订婚宴就尽量少选海鲜。
在酒店里面举办婚宴首先就要了解这个酒店的菜系，起码要符合宾客的胃口，还要在赣州友尼宝国际酒店订婚的朋友，看完以上的赣州友尼宝国际酒店订婚宴菜单有什么讲究多多少少也可以了解一些订婚知识吧。
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赣州友尼宝国际酒店订婚宴菜单有什么讲究
订婚宴是结婚之前的很重要的一步，也涉及到了很多的仪式和习俗，每个地区的文化虽然有一些差异，但是基本上也是大同小异了，那么就一起看看赣州友尼宝国际酒店订婚宴菜单有什么讲究吧。
一、赣州友尼宝国际酒店订婚宴菜单有什么讲究
1、多少道菜
订婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福，现在也有13道菜肴的菜单，当然也有其特殊的意义，13有要财之意。有的地方也有11道热菜，11道冷菜的，这样可以代表双方都是一心一意的，合起来22道菜也不违背菜肴数目为双数的原则。八冷碟和八热碟，在婚宴菜单中几乎是必备菜肴，四果点现如今已经有很多改变。
2、菜品名称：订婚讲究喜庆，注重寓意，订婚宴上不光要说好听的话，连菜品的名字也要讲究一些。很多订婚的人都想讨个好彩头，在菜单设计上可以选一些寓意美好的菜，比如西芹百合，百合有百年好合之意，这道菜就很适合。再比如要有鱼，寓意年年有余。还要有豆腐，腐同“福”谐音，豆腐寓意有福气。
3、婚宴菜肴的数目：中国人都比较讲究好事成双的说法，作为隆重的订婚宴就更需要讲究了，所以订婚宴菜肴数目最好是成双数，并且通常是以八、十和十二为佳，尤其是十数字，代表着十全十美。菜肴的数目应为双数。我们国家大部分地区均有一不成文的传统：“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福，现在也有13道菜肴的菜单，当然也有其特殊的意义，“13”有“要财”之意。
4、食材选择：订婚宴最好选用当季时令蔬菜，尽量少点反季蔬菜，这样食材更新鲜更安全，健康更有保障。特别要注意，尽量不要点冷藏的食材，这样的食材营养容易流失，而且口感也不会特别好。这一点可以结合自己所处的地区来选择，比较内陆地区订婚宴就尽量少选海鲜。
在酒店里面举办婚宴首先就要了解这个酒店的菜系，起码要符合宾客的胃口，还要在赣州友尼宝国际酒店订婚的朋友，看完以上的赣州友尼宝国际酒店订婚宴菜单有什么讲究多多少少也可以了解一些订婚知识吧。