订婚宴的规模相比婚宴小了很多,但是也不能因为规模小,人数少就怠慢宾客,因此订婚宴上的菜也要精心准备,那么你了解订婚宴一般有什么菜吗?一般10人桌酒席一桌多少菜呢?下面,我们一起来看看吧!
一、订婚宴一般有什么菜
盐水大虾、花开富贵(青菜)、东坡肘子、红扒金鸡、
川椒牛板、松籽玉米、豉汁武昌鱼、四喜丸子、百年好合、
富贵八宝饭、鸡腿菇蹄筋、香菠肉及精美八味碟、
在其他组合中,不同的婚宴菜有腊味内时蔬、夏果西芹、
清蒸武昌鱼、西式炸鱿鱼、富贵全家福(青菜)、
清蒸鲈鱼、西式烧鸭脯、植物容四宝藏(玉米笋、蘑菇等)等
二、10人桌酒席一桌多少菜
1、一般在大的原则下进行小的改动,较基本的通常是:一桌10个人的酒席,一般4凉菜,2高档菜,4荤菜,4素菜,1汤,1甜品,1果盘。
2、10人桌:16热菜(包括高汤)+6冷碟+果盘+2主食(分量小)根据地方需要和特色确定要不要额外添加主食。
3、16-20道菜都是比较常见的,具体是:8冷8热、8冷10热、8冷12热。还有22道菜:11冷11热,代表一心一意。
4、在喜事中,有一个单数菜肴数目大家也可以采用,那就是/13道菜肴,寓意就是“要财要发”的意思。但是十三在美国文化中是不好的数字,在新疆文化中9也是不好的数字。
以上就是和订婚宴一般有什么菜以及10人桌酒席一桌多少菜的相关内容,希望对大家有所帮助!如果你正在筹备婚宴或是将要筹备婚宴,可以提前了解相关内容,可以让你在筹备过程中更加轻松哦!
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订婚宴一般有什么菜 10人桌酒席一桌多少菜
订婚宴的规模相比婚宴小了很多,但是也不能因为规模小,人数少就怠慢宾客,因此订婚宴上的菜也要精心准备,那么你了解订婚宴一般有什么菜吗?一般10人桌酒席一桌多少菜呢?下面,我们一起来看看吧!
一、订婚宴一般有什么菜
盐水大虾、花开富贵(青菜)、东坡肘子、红扒金鸡、
川椒牛板、松籽玉米、豉汁武昌鱼、四喜丸子、百年好合、
富贵八宝饭、鸡腿菇蹄筋、香菠肉及精美八味碟、
在其他组合中,不同的婚宴菜有腊味内时蔬、夏果西芹、
清蒸武昌鱼、西式炸鱿鱼、富贵全家福(青菜)、
清蒸鲈鱼、西式烧鸭脯、植物容四宝藏(玉米笋、蘑菇等)等
二、10人桌酒席一桌多少菜
1、一般在大的原则下进行小的改动,较基本的通常是:一桌10个人的酒席,一般4凉菜,2高档菜,4荤菜,4素菜,1汤,1甜品,1果盘。
2、10人桌:16热菜(包括高汤)+6冷碟+果盘+2主食(分量小)根据地方需要和特色确定要不要额外添加主食。
3、16-20道菜都是比较常见的,具体是:8冷8热、8冷10热、8冷12热。还有22道菜:11冷11热,代表一心一意。
4、在喜事中,有一个单数菜肴数目大家也可以采用,那就是/13道菜肴,寓意就是“要财要发”的意思。但是十三在美国文化中是不好的数字,在新疆文化中9也是不好的数字。
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