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订酒席时怎么估算人数

2020-03-30 / 阅读量:370次 / 认证作者: 可可

  新人一般在结婚前一段时间就会预订好婚宴酒店,那么在这个时候我们要怎么估算人数呢?毕竟只有人数估算好了才知道需要订多少桌,下面就给大家分享一下订酒席时怎么估算人数,赶紧来学习一下吧。

  一、订酒席时怎么估算人数

  1、初次做大概的预估算

  相信新郎或者新娘对于自己的人际关系大概都有数,平时经常走动联系的同学、朋友,还有家里的一些亲戚,基本上都能掌握,初次核算的时候先拿小本本记录下来,哪些成家了,哪些有孩子了,做一个大概的估算。

  2、酒席开始前发请帖时询问

  大部分新人结婚酒席都是要发请帖的,不管是电子请帖还是纸质请帖,在发放时,客气的问一句:“到时候带上家里人一起来啊”,通过这种方式再做一遍筛选,部分来宾如果有事的可能就会提前告知你来不了。

  3、婚礼开始前一个星期再做电话邀请

  临近婚礼前一个星期,新人还需要再给宾客打个电话邀请,一方面提醒宾客不要忘记,另一方面确实一下部分宾客是否能来,方便较终确定酒席人数。

  二、怎样计算婚宴酒席的桌数

  计算婚宴酒席技巧一

  1.7米的为十人桌,1.8米虽说也是十人桌但坐十一人磋磋有余,按预定十桌计,每桌坐十一人就等于无形中又增加了一桌,开支上没有多大变化,为保证所有来宾的座席,备一桌还是有必要的。这样,您的酒席中可增加的浮动人数就会达到两桌,一般婚宴人数误差不会超过20人。这样你也就不用担心不够坐了。

  计算婚宴酒席技巧二

  酒店较大桌数一般都是指侵占行走通道后满员状态下的数字,所以在预定酒席时,厅容纳较大桌数减去3桌才是较佳桌数,此时红地毯,摄像、摄影等所占用通道均被留出,从仪式进行的效果而言为较佳。

  计算婚宴酒席技巧三

  婚宴桌数一般超过十桌,酒店会赠送婚房和简易布置、签到簿、笔,蛋糕、香槟酒,杯塔,席卡等,其实这里面大多不值钱要不要无所谓,可以协商带酒品种和数量及服务费这才价值不菲。二十桌以上可谈的条件更多,你能拿到多少实惠这就看你的谈判技巧啦。

  以上就是关于订酒席时怎么估算人数,现在你知道怎样在预订酒店的时候估算结婚当天来参加婚礼的人数了吗?当然大家记得一定要比估算的桌数再多留下几桌作为备用哦。

  


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