宴会的预订方式有哪些 宴会预订的种类有哪些

　　在国内不管是红白喜事还是生日宴会一般我们都是会请上大家吃上一餐的，而这个时候我们就需要预订好酒店了，毕竟很多的热门酒店都是经常排队的，为了能够让你更快的预订到酒店，下面我们就来讲一讲宴会的预订方式有哪些。

　　一、宴会的预订方式有哪些

　　1、 电话预订

　　电话预订是当下餐厅与顾客联络的主要方式，常用于小型宴会的预订、查询饭店宴会 资料、核实宴会细节等，在饭店的常客中尤为多见。此外，大型宴会面谈、宴会的落实或 某些事项的更改等通常也是通过电话来传递相关信息的。 与直接预订相同，预订员应在电 话中向顾客介绍、推销餐饮产品，落实有关细节，填写宴会预订单等。

　　2、当面预订

　　面谈也叫直接预订，是宴会预订较为有效、实用的方式。在宴会规模较大、宴会出席 者的身份较高或宴会标准较高的情况下，宴会举办单位或个人一般都要求当面洽谈，直接 预订。 饭店宴会销售员或预订员应根据顾客要求详细介绍宴会场地和所有细节安排，如厅 堂布置、菜单设计、席位安排、服务要求等，应尽量满足顾客提出的各项要求，并商洽付 款方式、填写宴会预订单、记录预订者的联系地址、电话号码等以便日后用信函或电话等 方式与顾客联络。

　　3、传真预订

　　所有顾客传来的询问信都必须立即做出答复，并附上建议性的菜单;此后，以信件或 面谈的方式达成协议。顾客通过电话、面谈、传真等方式预订宴会是顾客主动与餐厅联系。

　　4、信函邮递预订

　　信函是与顾客联络的另一种方式，主要用于促销活动，回复顾客询问，寄送确认信， 适合于提前较长时间的预订。

　　二、预订宴会的注意事项

　　1、确定婚宴酒店区域

　　婚宴酒店遍布全城，为了避免浪费时间在寻找酒店上，建议先锁定你想要的区域和举办婚宴的时间，通过网上筛选再进行实地考察，较终确定你满意的酒店。

　　2、婚宴酒店综合考量

　　选择婚宴酒店不仅仅是看它的星级评价及酒店外观如何，还包括了价格、菜品、场地、附加服务、评价口碑这几点。如果预算有限便由价格决定;如果注重体验，就优先考虑酒店服务和菜品。

　　3、确定婚宴酒席桌数

　　确定婚宴桌数必然需要新人对自己的来宾有一个准确的预估，在没有发请柬之前必须要大致核算一下哪些宾客会来，哪些宾客一般不会来，然后再多留出两三桌席位以防万一。

　　4、确定婚宴菜单

　　在确定婚宴桌数之后就需要看婚宴菜单怎么定比较能符合宾客口味了。婚宴菜单的套系价格和预定桌数决定了你的婚宴价格。

　　上面就是关于宴会的预订方式了，现在你知道如果需要提前预订婚宴酒店的话，需要在哪些渠道预订酒店了吗?你也可以直接在页面咨询客服，还能免费查询酒店档期哦。