现在婚礼上的红酒也是很少不了的，许多年轻人喜欢喝红酒，婚礼上喝什么红酒好以及婚宴一般用什么红酒呢?下面就让我们一起来了解一下吧。
一、婚礼上喝什么红酒好
葡萄酒的新世界与旧世界
旧世界的葡萄酒出产国一般都有上千年的酿酒历史，比较注重传统酿造工艺，口味以优雅醇厚为主，在口感上追求平衡、浓郁、圆润，并且，各个葡萄酒产酒国都有严格的法定分级制度，旧世界的国家有：法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、奥地利、匈牙利等~
而新世界的葡萄酒对于葡萄种植的规模都比较大，口感以果香型以及突出单一葡萄品种风味为主，风格开放，对酿造过程中葡萄品种的选择相对较自由，基本是欧洲以外的国家，具有代表性的有:智利、阿根廷、美国、南非、澳洲等
不同葡萄品种带来的口感
赤霞珠：香味浓郁，口味丰富，丹宁厚重，酒体饱满，当葡萄不完全成熟时，它的味道会略带青草及青椒味道，但如果是相当成熟的赤霞珠，它的味道较浓郁，通常有很明显的黑莓味道。
梅洛/美乐：红色浆果风味，李子色巧克力味，口感柔顺细腻，酒精度高，酒体浓厚，常见的梅洛红酒色泽较赤霞珠红酒为浅丹宁较温
,没赤霞珠那般强劲，用相当成熟的梅洛葡萄来酿造的葡萄酒会富有黑醋粟，黑莓，蓝莓，巧克力及略带香料味道 。
黑皮诺：酒体偏轻，丝般柔滑，黑皮诺酿造的葡萄品种都会略为昂贵，富有独特的红莓子，草莓及樱桃味道的黑皮诺会略带一点薄荷及蔬菜的气味，如果采用较成熟的黑皮诺来酿造葡萄酒则富有果酱，黑松露,野味及皮革的味道。
设拉/西拉/设拉子：气味浓郁，口感强烈，具有胡椒香味，深色的葡萄酒，通常具有饱满的酒体，较高水平的丹宁，典型的味道中，包括樱桃，黑莓、胡椒，丁香、薄荷的口感。
二、婚宴一般用什么红酒
如何选择婚宴红酒
1、我们在选择婚宴红酒的时候不要盲目，较好是要根据自己婚礼的风格挑选适合的红酒，比如偏于西式的自助式婚宴，那么婚宴红酒就可以选择白葡萄酒、香槟等一些比较符合西式的红酒。中国式婚宴都是在圆桌上吃饭的，那么就可以选择带有中国特色的红酒。
2、春天是万物复苏的季节，可以挑选红酒，炎热的夏季可以挑选白葡萄酒，比起红酒更能给人一种清凉的感觉。秋季是万物丰收的季节，所以包容性强，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒都是不错的选择，冬季可以选择让人感觉到温暖的红葡萄酒。
3、婚宴通常是在酒店或者是餐馆举行，但也有一些时尚的夫妇会选择草坪或者沙滩婚礼前者比较庄重正式，后者则比较随性，所以在酒店或者餐馆的婚宴上，建议让红葡萄酒担任酒水的主角。因为红葡萄酒一般风格较为典雅，而且庄重，颜色喜庆。如果是选择轻松时髦的草坪，或者沙滩婚礼的话，可以准备桃红葡萄酒，这种葡萄酒色泽浪漫口感活泼，果香馥郁会让婚礼更加浪漫欢乐。
以上就是婚礼上喝什么红酒好以及婚宴一般用什么红酒的内容，大家了解了吗?希望可以帮助到各位新人们哦。
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婚礼上喝什么红酒好 婚宴一般用什么红酒
一、婚礼上喝什么红酒好
葡萄酒的新世界与旧世界
旧世界的葡萄酒出产国一般都有上千年的酿酒历史，比较注重传统酿造工艺，口味以优雅醇厚为主，在口感上追求平衡、浓郁、圆润，并且，各个葡萄酒产酒国都有严格的法定分级制度，旧世界的国家有：法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、奥地利、匈牙利等~
而新世界的葡萄酒对于葡萄种植的规模都比较大，口感以果香型以及突出单一葡萄品种风味为主，风格开放，对酿造过程中葡萄品种的选择相对较自由，基本是欧洲以外的国家，具有代表性的有:智利、阿根廷、美国、南非、澳洲等
不同葡萄品种带来的口感
赤霞珠：香味浓郁，口味丰富，丹宁厚重，酒体饱满，当葡萄不完全成熟时，它的味道会略带青草及青椒味道，但如果是相当成熟的赤霞珠，它的味道较浓郁，通常有很明显的黑莓味道。
梅洛/美乐：红色浆果风味，李子色巧克力味，口感柔顺细腻，酒精度高，酒体浓厚，常见的梅洛红酒色泽较赤霞珠红酒为浅丹宁较温 ,没赤霞珠那般强劲，用相当成熟的梅洛葡萄来酿造的葡萄酒会富有黑醋粟，黑莓，蓝莓，巧克力及略带香料味道 。
黑皮诺：酒体偏轻，丝般柔滑，黑皮诺酿造的葡萄品种都会略为昂贵，富有独特的红莓子，草莓及樱桃味道的黑皮诺会略带一点薄荷及蔬菜的气味，如果采用较成熟的黑皮诺来酿造葡萄酒则富有果酱，黑松露,野味及皮革的味道。
设拉/西拉/设拉子：气味浓郁，口感强烈，具有胡椒香味，深色的葡萄酒，通常具有饱满的酒体，较高水平的丹宁，典型的味道中，包括樱桃，黑莓、胡椒，丁香、薄荷的口感。
二、婚宴一般用什么红酒
如何选择婚宴红酒
1、我们在选择婚宴红酒的时候不要盲目，较好是要根据自己婚礼的风格挑选适合的红酒，比如偏于西式的自助式婚宴，那么婚宴红酒就可以选择白葡萄酒、香槟等一些比较符合西式的红酒。中国式婚宴都是在圆桌上吃饭的，那么就可以选择带有中国特色的红酒。
2、春天是万物复苏的季节，可以挑选红酒，炎热的夏季可以挑选白葡萄酒，比起红酒更能给人一种清凉的感觉。秋季是万物丰收的季节，所以包容性强，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒都是不错的选择，冬季可以选择让人感觉到温暖的红葡萄酒。
3、婚宴通常是在酒店或者是餐馆举行，但也有一些时尚的夫妇会选择草坪或者沙滩婚礼前者比较庄重正式，后者则比较随性，所以在酒店或者餐馆的婚宴上，建议让红葡萄酒担任酒水的主角。因为红葡萄酒一般风格较为典雅，而且庄重，颜色喜庆。如果是选择轻松时髦的草坪，或者沙滩婚礼的话，可以准备桃红葡萄酒，这种葡萄酒色泽浪漫口感活泼，果香馥郁会让婚礼更加浪漫欢乐。
以上就是婚礼上喝什么红酒好以及婚宴一般用什么红酒的内容，大家了解了吗?希望可以帮助到各位新人们哦。