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婚宴用酒该如何挑选 喜宴用什么酒 婚宴用酒推荐

2019-10-12 / 阅读量:193次 / 认证作者: 鹏鹏

  自古有无酒不成席的说法,在婚礼上,婚宴用酒更是很重要的一样东西。招待来宾,必不可少。所以对婚宴用酒得好好的挑选一下。

  一、婚宴用酒推荐

  1、茅台酒

  茅台是国酒,以色香味俱全而闻名,以清亮明透、醇香甘甜而甲天下。茅台酒一般52~54度,产于贵州省仁还县茅台镇,因产地而得名。该厂位于赤水河畔,有270余年的历史。相传公元1704年,有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒,依古老的汾酒制法,以高粱作料,小麦制曲,赤水河之水作引,酿的醇香美酒风味却与汾酒不同,故称"华茅"。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊,后为贵州财阀赖永初所有,是为"赖茅"。

  2、泸州老窖特曲

  产于四川泸州,明末清初以"温永盛"和"天成生"两家酒厂较为知名。"温永盛"创于清雍正七年,较老的窖已有370多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有"浓香、醇和、味甜、回味长"的特色,饮后嘴有回香,心神愉快。是浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感,只觉回肠转气、香沁肌骨。

  3、五粮液

  产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食(高粮、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的"包包曲",香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。

  4、洋河大曲

  现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。"闻香下马,知味停车;酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕入水,游鱼得味成龙;福泉酒海清香美,味占江南前列家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明,醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,有"色、香、鲜、浓、醇"的独特风格。

  5、剑南春

  现产于四川省绵竹县酒厂,是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以"春"命酒,绵竹是当年剑南道上一大县,由此得名。相传唐代李白曾在绵竹"解貂续酒",有"士解金貂,价重洛阳"的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,经精心酿制而成,属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长。

  6、古井贡酒

  产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱,水味苦涩。独此井之水清澈甜美,用以酿酒,酒香浓郁,甘美醇和,该井被称为"天下名井"。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明,香如幽兰,粘绸挂杯,余香悠长。属浓香型酒。

  以上就是我给大家带来的婚宴用酒该如何挑选,喜宴用什么酒,希望可以帮助到大家哦。

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